出張講義
ITと介護
IT（情報技術）という言葉が日常語のように使われるようになりました。現在では、ITが普及し、社会の多くの場所に見られます。ITを活用して、高齢者の自立生活をサポートする仕組みを考えてみましょう。
| 教員名 | 小川 英邦 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 見守り、健康管理、ICタグ、自立生活 |
| 講義可能曜日（前期） | -- |
| 講義可能曜日（後期） | -- |
健康ネットワーク
ネットワークという言葉には、大きく二つの意味があります。人と人とのつながりを指すネットワークと通信の意味です。この二つのネットワークを活用した健康に関する事例を元に今後どのように発展していくか想像してみましょう。
| 教員名 | 小川 英邦 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 地域医療、ホームドクター、トレーニング、携帯電話 |
| 講義可能曜日（前期） | -- |
| 講義可能曜日（後期） | -- |
食と健康
食品には、1次機能（栄養を摂取する）、2次機能（食欲を満たす）、3次機能（保健機能）といったような機能があります。テレビの影響もあり、近年は特に3次機能に注目が集まっています。この講義では、食事そのものが人の健康にどのような影響を与えているかについて、出来るだけ分かりやすく解説します。
| 教員名 | 角川 幸治 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 食品、機能性食品、発酵食品、健康 |
| 講義可能曜日（前期） | 水 |
| 講義可能曜日（後期） | 水 |
健康のかなめ―血液循環の科学―
健康を保持増進するためには、バイタルサイン（生きている証）である血圧と脈拍（心拍）を正常に保つ必要がある。本講義では、健康管理の重要なこれらの生体情報について、そのメカニズムと測定法をわかりやすく解説する。
| 教員名 | 松林 弘明 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 脈拍計測、血圧測定、心電図、心周期 |
| 講義可能曜日（前期） | 金 |
| 講義可能曜日（後期） | 金 |
健康と食物繊維
食べものの栄養成分として食物繊維が人の健康維持にどのように役立てられるかを海藻を中心に解説します。
| 教員名 | 村上 香 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 食品、健康、海藻、全粒穀物 |
| 講義可能曜日（前期） | 金 |
| 講義可能曜日（後期） | 月 |
高齢者の安全生活を見守る技術
2015年に日本の総人口の約25％が高齢者となり、約500万人が独居老人となることが予測されている。高齢者の増加に伴い、日常生活における高齢者の突然の健康異常及び転倒による死や怪我が大きな社会問題となっている。そこで、本講義では、日常生活において高齢者が安心し、安全な生活が過ごせるよう見守る技術について講義する。
| 教員名 | 米澤 良治 |
|---|---|
| 講義のキーワード | 高齢者、安全生活、健康異常 |
| 講義可能曜日（前期） | -- |
| 講義可能曜日（後期） | 水 |