日本料理に挑戦しました。

2010年6月11日 16:06

2010年6月10日（木）に、瀋陽航空航天大学とイリノイ大学の短期留学生が廿日市市国際交流協会の皆さんと一緒に日本料理を作りました。

挑戦したのは、手巻き寿司、そうめん、冷ややっこ、白玉のデザートです。
寿司やのり、わさび、豆腐は食べたことがあっても、納豆は初めてだった学生がほとんどで、独特の匂いには少しびっくりしていました。厚焼き卵が普段の卵料理の焼き方と違っていたり、すし飯はうちわであおいだりしたので、短期留学生は料理方法の違いを実感したようです。上手に全品を完成させて、全員で食べました。とてもおいしく出来あがっていました。

厚焼き卵に挑戦	みんなで寿司飯づくり